Receita Molho de Tomate
Ingredientes½ xícara de óleo1 cebola picada2 dentes de alho amassado1 ½ kg. de tomates maduros sem pele e sem sementes1 colher de manjericão picadosal e pimenta à gostoModo de preparoLeve ao fogo o óleo com o alho e a cebola , deixe fritar. Adicione o tomate e refogue por uns 20 minutos em fogo baixo. Adicione o manjericão e tempere com sal. Cozinhe por mais uns 5 minutos.
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